Jamur tiram merupakan salah satu komoditi yang disukai oleh masyarakat kita untuk dijadikan sayuran. Budidaya jamur ini sudah marak dibudidayakan. Namun masih sedikit yang mampu membuat bibit induk. Untuk lebih jauh mengetahui cara pembuatan bibit induk jamur tiram, tinggal klik aja di sini.
Cara membuat bibit induk yaitu dengan cara
- Siapkan bahan terdiri biji-bijian, serbuk gergaji, kapur, gips, dan air secukupnya.
- Biji-biji dicuci sampai bersih lalu direndam 24 jam
- Biji-biji yang bernas dipisahkan dari yang mati
- Biji-bijian direbus sampai matang
- Campur serbuk gergaji dengan kapur dan gipsum sampai merata
- Kadar air diatur hingga 45-60%
- Keasaman media diatur hingga 6,7-7 dengan penambahan kapur
- Media tersebut dimasukan dalam botol atau kantung plastik yang diberi cincin paralon sebanyak 2/3 bagian tanpa dipadatkan lalu tutup dengan kapas
- Media disterilisasi dengan autoklaf pada suhu 121°C dengan tekanan 1,1 atm selama 30-60 menit atau kukus selama 2 jam
- Media didinginkan selama 6-12 jam sebelum diinokulasi dengan kultur murni
Sumber: Drh. Linda Hadju - Balai Pelatihan Pertanian Jambi
0 komentar:
Post a Comment